lunes, 10 de noviembre de 2014

Cubos y estrellas para un bautizo

Para el bautizo de Nico una tarta especial, colores blanco y azul,  muchas estrellas y el nombre de Nico escrito en unos cubos de juguete apilables. Y en un lado como por descuido olvidado un osito, también en blanco y azul con una estrella en la barriguita.
 
























El resultado es una tarta tan tierna como el bizcocho que lleva dentro: chocolate relleno con merengue suizo de vainilla natural y cubierto de ganache de chocolate.



Verdad que apetece probarlo? 






domingo, 2 de noviembre de 2014

Dando calabazas

Halloween es la única época del año en la que las calabazas están de moda y recibir una no nos sienta mal, y mas si es tan dulce y tierna como esta que le hemos hecho a Yolanda por su cumpleaños.

Bizcocho de jengibre y crema de merengue suizo de vainilla y jengibre en el relleno. Detalles en chocolate blanco.
Deliciosa.