Navidad llegó

La Navidad en Dulces BeSo´s es mas dulce que nunca.
Tenemos cupcakes, galletas y bizcochos decorados.
Si quieres llevar algo especial a una cena de amigos... elige nuestros cupcakes















Si quieres que alguien se sienta especial... personaliza una tarta



















Si quieres sorprender a los niños... 1 de nuestras galletas decorada hará las delicias de los mas peques

Te gusta lo que estamos haciendo?

Dulce Halloween

Para quien haya nacido el 31 de Octubre hemos preparada una mesa dulce de Halloween. Será para tí ?
Galletas monstruosas, cupcakes hechizados, y topcakes con mucha magia. No te pierdas los sabores de Halloween: calabaza, canela y jengibre, aunque si quieres puedes cambiarlos por otros.

Las momias de jengibre listas para salir de sus tumbas.

No olvides poner una calabaza monstruosa en la puerta para asustar a visitas no deseadas.



La silueta de los vampiros recortandose en la luz de la luna llena. Llevas cruces, ajos... ? Protégete en las encrucijadas




Alguien nos ayuda a recoger calabazas para hacer las tartas y los cupcakes?
No os olvidéis de la cestita para meterlas

En el cumpleaños

Unas fotos para que veáis la mesa que montamos a los niños con todos los dulces
Las tartas, las trufas, los cupcakes, algunos sin huevo y sin leche para que los niños que tengan alguna alergia puedan disfrutar también en el cumple. 
Y no podían faltar las gominolas, las nubes, los pica-picas,... y algo salado para picar: empanada y tortilla.
Y para beber zumos, refrescos y cervezas para los papás.
Y después de los juegos y una divertida gimkana con puzzle incluido recorriendo toda la urbanizacion rescatando princesas de supervillanos y probando poderes de superheroes las galletas del premio: de superheroes para ellos y las del vestido de Rapunzel para ellas
Cada cumpleañero con su tarta y su parte de la mesa, iguales pero diferentes en temática: superheroes para Javier y Rapunzel para Adara.

Hoy cupcakes de chocolate con buttercram de fresa

Esta es la receta de bizcocho de chocolate por excelencia, es de Alma de cupcake perfecto y está buena con casi toooodas las buttercream. 
Hoy la hemos usado para hacer unos cupcakes con buttercream de Nesquik de fresa.
Ingredientes para los cupcakes:
200 gr de mantequilla sin sal consistencia pomada
200 gr de azúcar
4 huevos M
180 gr de harina
40 gr de cacao puro en polvo (Dulces BeSos´s usa el cacao de intermon oxfam)
2 cucharadas de levadura química
Mezclamos el azucar con la mantequilla hasta conseguir una mezcla homogénea.
Añadimos los huevos sin dejar de mezclar uno a uno 
Añadir la harina, el cacao y la levadura tamizados para que no se formen grumos
Cuando tengamos una mezcla lisa podemos llenar nuestras capsulas 2/3 para que no rebosen, incluso un poco menos

Ingredientes pata el buttercream:
250 gr de mantequilla sin sal
6 cucharadas de Nesquik
200 gr de azúcar glas 
Mezclamos la mantequilla en punto pomada con el Nesquik de fresa y añadimos poco a poco el azucar glas mientras batimos ( rectificar a + o - el azucar glas según la consistencia que vaya quedando, la ideal es como las claras a punto de nieve: que se forme un pico con la espátula y que no se caiga, firme).